Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen und Gerichten und bei den vor- und nachbereitenden Aufgaben. Du nimmst Warenlieferungen in Empfang und hast das Lager im Blick. Daneben bereitest du selbstständig Sättigungsbeilagen und einfache Speisen zu. Wenn du nach der Ausbildung doch noch ein Jahr länger lernen möchtest, kannst du Koch/Köchin werden.
Berufsbild
- BIBB: Steckbrief Fachkraft Küche Aktuelle Angaben zu diesem neuen Ausbildungsberuf erhältst du auf den Seiten des Bundesinstituts für Berufsbildung.
- dehoga-ausbildung.de Hier erhältst du weitere Informationen zum Berufsbild.
- zynd.de: Job Dive 360° - Berufsfeldpanorama HoGa Geh in diesem 360° - Berufsfeldpanorama auf Entdeckungstour durch den Bereich der Hotel-- und Gastroberufe.
- Hotellerie und Gastronomie Überblick über die Berufe der Branche beim Bundesverband DEHOGA
- Karriere im Gastgewerbe Dieses Video stellt verschiedene Karrieremöglichkeiten in dieser Branche vor. Es ist 17 Minuten lang und wird automatisch untertitelt.
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