Du arbeitest meistens hinter den Kulissen und bist für die kaufmännische Steuerung des Hotels zuständig. Du holst Angebote ein, wählst Lieferanten aus und kalkulierst Verkaufspreise. Du erarbeitest aber auch Marketingmaßnahmen und kümmerst dich um Personalplanung, Einstellung und Schulung von Mitarbeitenden.
Berufsbild
- BR alpha „Ich mach’s“: Hotelkaufmann/-frau Das Video vom Bayerischen Rundfunk zeigt dir, was man in diesem Beruf macht. Der Film dauert 15 min und wird automatisch untertitelt.
- Gastroburner Dieses Video gibt dir einen Einblick in die Ausbildung. Es ist zwei Minuten lang und automatisch untertitelt.
- DEHOGA Nordrhein Dieses kurze Video gewährt einen Einblick in die Ausbildung. Es wird automatisch untertitelt.
- Berufe.TV Dieses Videoportrait der Bundesagentur für Arbeit ist sechs Minuten lang und wird untertitelt.
- dehoga-bundesverband.de Hier erfährst du mehr über den Ablauf der Ausbildung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- BIBB: Steckbrief "Kaufmann/-frau für Hotelmanagement" Wirklich stimmige Informationen zum neuen Ausbildungsberuf erhältst du auf den Seiten des Bundesinstituts für Berufsbildung.
- überaus.de: Job Dive 360° - Berufsfeldpanorama HoGa Geh in diesem 360° - Berufsfeldpanorama auf Entdeckungstour durch den Bereich Hotel- und Gaststättengewerbe.
- Podcast AzubiView Podcast AzubiView: Kaufmann/Kauffrau für Hotelmanagement
- Tourismus Karriere im Tourismus vom Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft auf btw.de
- Hotellerie und Gastronomie Überblick über die Berufe der Branche beim Bundesverband DEHOGA
- Karriere im Gastgewerbe Dieses Video stellt verschiedene Karrieremöglichkeiten in dieser Branche vor. Es ist 17 Minuten lang und wird automatisch untertitelt.
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