Berufsziel

Bren­ner/in

In diesem traditionellen Handwerk stellst du aus Obst oder Getreide Spirituosen und Essig her. Dafür arbeitest du nach Rezept und bedienst Maschinen. Du überwachst den Verarbeitungsprozess und überprüfst Qualität und Alkoholgehalt. Schließlich vermarktest und verkaufst du deine Produkte.

Berufsbild
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